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요리이야기175

푸팟퐁커리 황금레시피 집에서 쉽게 맛살로 만들어보세요 푸팟퐁커리 황금레시피 집에서 쉽게 맛살로 만들어보세요 푸팟퐁커리는 대표적인 타이 요리 중 하나로, 게와 야채 또는 고기 등을 넣고 볶아낸 카레요리를 말합니다. 카레가루를 이용해서 자주 만들어먹는 카레 대신 맛살, 새우 등을 넣고 집에서도 쉽게 푸팟퐁커리를 만들 수 있는 방법을 알려드릴게요. 푸팟퐁커리 황금레시피 이것만 기억하세요. 푸팟퐁커리 요리 재료 푸팟퐁커리 요리 재료는 2인분 기준입니다. 양파 1/2개, 새우 8~10마리, 맛살, 마늘 3알, 홍고추, 청고추(청양고추), 코코넛밀크, 카레가루, 계란 푸팟퐁커리 양념 재료 : 굴소스, 참치액젓, 진간장, 물 또는 미림 푸팟퐁커리 재료 손질 1. 양파 1/2개는 얇게 채 썰어서 준비해 줍니다. 2. 새우는 미리 해동해 주세요. 새우 크기에 따라 다르겠지.. 2023. 12. 11.
어향가지는 이렇게만 만들어보세요 어향가지 황금레시피 어향가지는 이렇게만 만들어보세요 어향가지 황금레시피 중국식 덮밥으로 만들어 먹어도 좋고, 반찬이나 안주로 먹기도 좋은 어향가지 황금레시피 알려드릴게요. 가지는 호불호가 심한 재료이긴 하지만 이렇게만 만들어보시면 아이도, 어른도 가지 맛에 눈을 뜰 수 있을 거예요. 맛있게 어향가지 만드는 방법 아래 레시피 참고해 주세요. 어향가지 요리 재료 가지 2개 기준의 양입니다. (작은 크기의 가지의 경우 3개까지 같은 재료로 요리 가능하니 참고해 주세요.) 양파 1/2개, 파프리카 빨간색, 노란색 각각 1/3개, 돼지고기 다짐육 150g, 가지 2개, 파, 다진 마늘 1큰술, 감자전분, 빵가루 (생략 가능), 소금 양념 재료 : 간장, 맛술, 두반장, 굴소스, 설탕 어향가지 맛있게 만드는 방법 : 황금레시피 1. .. 2023. 12. 7.
폭탄계란찜 꿀팁 집에서도 이렇게 만들어보세요 폭탄계란찜 꿀팁 집에서도 이렇게 만들어보세요 식당에서 먹는 폭탄계란찜 다들 좋아하시나요? 집에서도 그렇게 퐁실퐁실한 계란찜을 먹고 싶은데 만드는 게 자신 없다 하시는 분들은 이 레시피로 집에서도 만들어보세요. 폭탄 계란찜 맛있게 만드는 방법 알려드리겠습니다. 계란찜 어느 그릇으로 만들까요? 폭탄계란찜 만드실 때는 식당에서처럼 뚝배기를 사용하셔도 되고, 저처럼 무쇠냄비를 사용하셔도 됩니다. 제가 이번에 폭탄계란찜을 만들 무쇠냄비는 지름 18cm 입니다. 2인~4인 가족까지 한 끼 알맞은 양으로 드실 수 있어요. 폭탄계란찜 황금레시피 : 맛있게 만드는 꿀팁 계란의 크기에 따라 다를 수 있는데요. 저는 대란을 사용했습니다. 계란은 총 6개 사용해주었고요. 신선한 계란을 사용해서 만들면 더 맛있겠죠? 좋은 계란.. 2023. 11. 27.
메추리알 간장 계란장 끓이지 않고 간단하게 만들어요 메추리알 간장 계란장 끓이지 않고 간단하게 만들어요 입맛 없을 때 간단히 만들어먹기도 좋고, 냉장고 털기용으로도 만들기 좋은 밑반찬 하나 소개해드릴게요. 특히 이 메뉴는 가스불을 사용하지 않고 5분 안에 만들 수 있어서 더 좋은데요. 바로 메추리알을 이용한 메추리알 간장 계란장입니다. 아이들 반찬, 도시락 반찬으로도 추천드립니다. 메추리알 간장 계란장 황금레시피 요리재료 : 메추리알 500g, 양파 반 개, 파프리카 1/2개, 청양고추 1개, 간장, 물, 알룰로스, 참기름, 깨 저는 냉장고털기용으로 만들어서 파프리카를 사용해 주었는데요. 홍고추로 대체 가능합니다. 아이들 반찬으로 만드실 분은 고추를 빼고 파프리카를 색깔 2가지를 섞으면 맛도 좋고, 보기도 좋게 만드실 수 있어요. 매운맛을 싫어하시는 분들.. 2023. 11. 26.
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