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요리이야기241

마켓컬리 하루한킷 신림동백순대 밀키트 신림동 백순대 밀키트 저번에 포스팅했던 하루한킷 부대찌개 밀키트가 맛있어서, 이번엔 신림동백순대 밀키트를 주문해보았습니다. 밀키트의 크기는 부대찌개 크기와 같아요. 신림동 백순대는 2인분 기준이고요. 조리시간은 5분으로 매우 간단합니다. 저번에 부대찌개 밀키트 포스팅 댓글에, 캠핑 갈 때 가지고 가면 좋을 것 같다는 의견이 있었는데 완전 공감했어요. 제가 캠핑가게되면 하루한킷 밀키트 챙겨갈 것 같아요^^ 물론, 저희처럼 식사용으로도 좋고, 자취하시는 분들께도 추천드립니다. 신림동 백순대 조리방법 1. 동봉된 채소를 흐르는 물에 깨끗하게 씻어서, 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 2. 순대는 전자레인지에 넣고, 앞면 30초/뒷면 30초 총 1분간 데워주세요. (끓는 물에 1분간 중탕하셔도 되지만, 전자레인지 .. 2021. 10. 10.
쉽게 집에서 스콘 만드는 황금레시피 스콘 만들기 안녕하세요. 오늘은 집에서도 쉽게 스콘을 만들어 먹을 수 있도록 스콘 만드는 방법 알려드릴게요^^ 저는 얼그레이/ 초코/ 크랜베리 호두 3종류의 스콘을 만들 예정입니다. 스콘 종류에 따라 얼그레이 가루와 코코아 파우더 가루, 크랜베리와 호두의 양만 조절해주시면 되고, 일반 스콘을 만드실 분들은 얼그레이가루와 코코아파우더 가루, 크랜베리와 호두만 빼주시면 됩니다. 스콘 만들기 재료 계량 박력분 120g / 베이킹파우더 3.5g / 버터 45g/ 설탕 25g/ 우유 20g/ 요구르트 25g / 계란 10g/ 소금 1g 얼그레이 가루 2g / 코코아 파우더 7g/ 초코칩 35g/ 크랜베리&호두 35g 요거트는 그릭요거트를 사용했는데요, 생크림을 사용하시는 분들도 있으니 참고하세요. 저는 요즘 생크.. 2021. 10. 9.
마켓컬리 하루한킷 송탄식 부대찌개 후기 마켓컬리 송탄식 부대찌개 안녕하세요. 부대찌개가 갑자기 너무 먹고싶어서 마켓컬리에서 주문했던 부대찌개 후기입니다. 밀키트는 보통 주문하면 양이 많지 않은데, 마켓컬리 송탄식 부대찌개는 2인분 밀키트인데도 크기가 크더라구요. 대식가인 우리 부부이기에, 일단 크기에서 합격이었습니다. ㅋㅋㅋ. 하루한킷 송탄식 부대찌개는 양은 2인분 기준이고요, 조리시간은 20분 내외입니다. 의정부 부대찌개는 맑고 칼칼한 맛이 특징인데, 송탄식 부대찌개는 베이크드빈스와 치즈를 넣어서 깊고 진한 맛이 특징입니다. 1. 동봉된 채소를 흐르는 물에 깨끗하게 씻어서 준비해 줍니다. 대파는 통으로 들어있으니, 약 1cm의 두께로 송송 썰어서 준비해줍니다. 2. 소시지는 기호에 맞게 어슷썰기 해주시고, 리챔도 기호에 맞게 사각형 모양으로.. 2021. 9. 29.
메종드율 소스로 오야꼬동,에그샌드위치 맛있게 만들기 오야꼬동 황금레시피 안녕하세요. 오늘은 메종드율 우마이쯔유로 집에서도 간단하고, 맛있게 오야꼬동 만드는 법 알려드릴께요. 오야꼬동이란? 달착지근한 국물에 조린 닭고기에다 계란을 풀어 넣어 익힌 후, 밥 위에 얹어 먹는 일본의 대표적 덮밥(돈부리)요리입니다. 이름을 직역하면 '부모자식 덮밥'인데, 닭(부모)과 계란(자식)이 모두 요리에 사용된다는 것에서 이런 이름이 붙었다고 해요. 오야꼬동 재료는 간단해요. 저는 2인분 기준으로 재료를 준비했으니 참고해주시고, 기호에 따라 재료는 가감해주세요. 양파 반 개, 쪽파약간, 계란2개, 닭다리살 4덩이 오야꼬동 전용팬이 있으시면 전용팬에 요리해주시고, 없으시면 저처럼 미니 무쇠팬 또는 작은 프라이팬에 요리해주시면 됩니다. 닭다리살을 물에 잘씻어주시고, 물기를 제거.. 2021. 9. 23.
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