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요리이야기238

마켓컬리 에어프라이어용 바삭한 제주흑돼지 돈까스 추천 바삭한 제주흑돼지 돈까스 마켓 컬리에서 구입 가능한 에어프라이어용 돈까스를 추천해드리겠습니다. 돈까스를 좋아하는데, 기름 튀는게 싫어서 냉동돈까스를 여러 가지 구입해서 먹어보았는데요. 그 중에서 제일 괜찮다고 생각한 제품을 소개해드릴게요. 가격은 6천 원 후반 대입니다. '바삭한 제주흑돼지 돈까스' 입니다. 해당 제품은 우수 제품 품질 인증을 받은 제주 흑돼지의 등심을 자체 개발한 베터 믹스와 버무린 후, 한번 튀겨낸 제품이라고 합니다. 한번 튀겨낸 제품이기 때문에 속까지 익었는지 확인할 필요가 없어서 간편합니다. 쉽게 조리가 가능하여, 집에 에어프라이어만 있다면 정말 쉽고 간단하게 만들어서 먹을 수 있습니다. 바삭한 제주 흑돼지 돈까스를 포장에서 꺼내서 보면 이런 비주얼입니다. 크기도 제법 커서 제가 .. 2021. 11. 17.
마켓컬리 밀키트 상하이식 해물찹쌀누룽지탕(모노키친) 모노키친 해물찹쌀누룽지탕 아무래도 외식이 예전보다 쉽지 않다 보니 평소에 밀키트 요리를 종종 하게 되는데요. 마켓 컬리에서 새벽 배송으로 쉽게 구매할 수 있는 중식밀키트인, 모노키친의 상하이식 해물찹쌀 누룽지탕을 소개해드리겠습니다. 모노키친의 상하이식 해물찹쌀 누룽지탕은 2인분이고, 냉동보관을 하는 제품입니다. 하지만 저는 마켓 컬리에서 주문할 때에는 당일 또는 다음날 사용할 제품을 구매하는 편이라서 따로 냉동보관은 하지 않았습니다. (당일이나 다음날 사용 시에는 냉장 보관하는 것이 조리하는데 더 간편한 것 같습니다.) 상하이식 해물찹쌀 누룽지탕은 오징어, 소라, 표고버섯 등 해물과 채소를 넣은 소스에 굴소스를 더해서 중화요리의 맛과 향을 더한 제품이라고 합니다. 모노키친 상하이식 해물찹쌀 누룽지탕 구성.. 2021. 11. 14.
속이 편안한 순두부계란탕 황금레시피 속이 편안한 순두부 계란탕 오늘은 아플 때 먹기 좋고, 컨디션이 좋지 않을 때 간단하게 만들어서 먹기 좋은 순두부 계란탕 맛있게 만드는 방법을 소개해드릴게요. 똥 손도 쉽게 만들 수 있고, 빨리 만들 수 있어서 아침으로 먹기도 좋아요. 요리 방법 쉽게 알려드릴게요^^ 순두부 계란탕 요리 재료 (1인분 기준) 국간장, 계란 1개 또는 2개(취향에 따라 준비해주세요.), 순두부 반개, 대파, 후추, 소금 2인분 만드실 분은 순두부 1개를 다 사용해주시면 됩니다. 순두부 처음 다루시는 분들은 칼로, 자르는 선을 잘라주시면 됩니다. (이거 이상하게 짜서 사용하시는 분 없겠죠?ㅋ) 요리 포스팅마다 설명했지만, 저는 대파를 냉동해놓고 사용하고 있습니다. 실온에 있는 대파가 있으시면 바로 사용해주시는 것이 향이 더 .. 2021. 11. 10.
(홈베이킹)빼빼로데이 맞이 빼빼로만들기(버터쿠키) 빼빼로 만들기 안녕하세요. 11월 11일 빼빼로데이가 며칠 남지 않았네요. 이번에는 빼빼로 막대부터 직접 만들어서 남편에게 선물하고 싶어서 만들어보았습니다. 빼빼로 막대 만들기는 버터쿠키까지 응용해 볼 수 있으니, 끝까지 잘 봐주세요. 빼빼로 막대 만들기 빼빼로막대 버터쿠키 재료 밀가루 박력분 150g, 아몬드파우더 30g, 버터 90g, 슈가파우더 60g, 계란 30g (모든 재료는 이왕이면 실온상태로 준비해주세요.) 버터를 실온에 내놓거나, 녹인 후에 버터와 슈가파우더를 넣고 크림화 시켜줍니다. (파운드케이크 만들었을 때, 버터크림화 사진 및 내용 참고해주시는 것을 추천드릴게요.) 2021.11.04 - [요리이야기] - 홈베이킹 얼그레이 파운드케이크 황금레시피 홈베이킹 얼그레이 파운드케이크 황금레시.. 2021. 11. 8.
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