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요리이야기195

어니언스프 양파스프 황금레시피 와인안주 추천 (양파 효능) 어니언스프 양파스프 황금레시피 와인안주 추천 (양파 효능)양파 하나로 만들 수 있는 건강에도 좋은 어니언스프 황금레시피 소개해드립니다.양파스프는 식사 대용으로도 든든하고, 와인안주로 곁들여 먹기에도 좋아요.한식 기본 식자재 중 하나인 양파로 색다르게 어니언스프 한번 만들어 보시는 것을 추천드립니다.    어니언스프 양파스프 황금레시피  양파 효능 ✔️  양파는 피를 맑게 해주는 성분이 있어서 혈관 건강에 도움을 줍니다.✔️  양파에 있는 유기황 화합물, 플라보노이드 화합물 등이 위장 또는 대장 건강에 도움을 주며 항암에도 도움을 줍니다.✔️  노화방지와 피부결, 안색이 좋아지는데 도움을 줍니다. (활성산소 제거)✔️  위 같은 효능으로 치매 예방 등 뇌질환을 감소하는데 도움을 줍니다.✔️ 양파는 대표적인.. 2024. 5. 23.
누룽지 간장찜닭 황금레시피 컵누들 매콤찜닭맛 활용 요리 추천 누룽지 간장찜닭 황금레시피 컵누들 매콤찜닭맛 활용 요리 추천 유명 간장찜닭 메뉴판에 있는 누룽지는 찜닭 양념에 누룽지를 부숴서 넣고 비벼먹으면 정말 맛있잖아요.  컵누들 매콤찜닭맛을 활용해서 집에서도 맛있고 간단하게 만들 수 있는 누룽지 간장찜닭 황금레시피 알려드리겠습니다.   누룽지 간장찜닭 컵누들 매콤찜닭맛 활용 황금레시피 누룽지 만드는 방법   1. 팬에 참기름 1스푼을 넣어주세요. 저는 무쇠팬에 만들었는데 코팅팬을 활용하셔도 좋고, 스텐팬을 활용하셔도 좋아요.단, 스텐팬 사용하실 때에는 예열을 잘 한 후에 밥을 올려서 누룽지를 만들어주셔야 합니다. 2. 누룽지를 만들만큼 찬밥을 넣고 꾹꾹 눌러서 얇게 펼쳐주세요.   3. 약불에서 천천히 누룽지를 만들어 줍니다. 4. 바삭한 정도는 취향에 따라 시.. 2024. 5. 22.
초계무침 황금레시피 더운 날씨에 입맛이 없을 때 복날 음식 추천 초계무침 황금레시피 더운 날씨에 입맛이 없을 때 복날 음식 추천  점점 더워지는 날씨 때문에 입맛 없을 때 있지 않으신가요?멀리 가서 먹지 않아도 집에서도 맛있게 만들어 먹을 수 있는 초계무침 황금레시피 알려드릴게요.초계무침은 늘 먹는 삼계탕 대신 복날에 색다르게 만들어 먹기에도 좋아서 추천드리고 싶어요.    초계무침 닭 손질하는 방법  요즘 마트에서 닭 할인할 때도 많고, 치킨을 먹는 것보다 집에서 닭 요리를 해서 먹는 것이 건강에도 좋을 것 같아서 닭을 구입해 왔어요.저는 두 마리 영계를 사용해서 반은 닭곰탕으로 끓여 먹었고, 반은 초계무침을 만들었는데요. 저처럼 닭 2마리 모두 사용하셔도 좋고, 큰 사이즈 닭 1마리 사용하셔도 좋습니다.   닭은 흐르는 물에 속과 밖까지 깨끗하게 씻어주세요.이때 .. 2024. 5. 21.
톳 두부무침 황금레시피 염장 톳 손질하는 방법 톳 두부무침 황금레시피 염장 톳 손질하는 방법   오독오독 씹히는 식감과 두부의 담백한 맛이 조화로운 톳 두부무침 황금레시피입니다.염장한 톳 손질 방법과 함께 맛있고 간단하게 만들 수 있는 자세한 방법 같이 알려드릴 테니, 레시피 참고하셔서 집에서 꼭 만들어보세요.     염장 톳 손질방법  오늘의 주요 요리 재료 중 하나인 톳입니다.저는 마트에서 구입했고 총 중량은 200g입니다.2인 가구가 2~3회 정도 밑반찬으로 먹기 딱 좋은 양인 것 같아요.   이렇게 소금에 절여진 염장 톳 상태인데요.쉽게 소금기를 제거해서 톳을 세척하고, 조리할 수 있는 방법 알려드리겠습니다.    톳은 칼슘, 요오드, 철 등 무기염류가 많이 포함되어 있어서 영양학적으로도 좋은 식재료인데요.생각보다 손질하는 방법이나 비린내 걱.. 2024. 5. 19.
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