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요리이야기126

찬바람 불면 몸보신해야죠. 얼큰 닭개장 황금레시피 찬바람 불면 몸보신해야죠. 얼큰 닭개장 황금 레시피 찬바람 불고 날씨가 쌀쌀해지면 몸보신할 수 있는 음식을 찾게 되는데요. 끓여놓으면, 칼국수를 넣어서 먹어도 좋고 밥 말아서 든든하게 먹어도 좋은 빨간 국물의 얼큰한 닭개장 황금 레시피 알려드릴게요. 꼭 만들어서 드셔 보시길 추천드립니다. 얼큰한 닭개장 레시피 제가 삼계탕이나 백숙을 만들 때에 무조건 사용하는 재료가 있는데요. 바로 능이버섯 삼계탕 재료입니다. 무쇠솥에 닭이랑 이것만 넣어서 만들면 누구나 맛있다고 하면서 먹는 재료이기 때문에 자신 있게 추천드립니다. 닭은 큰 사이즈보다 영계를 사용해주시는 게 닭 살이 부드럽고 맛있어요. 닭개장 만드실 때 압력솥 이용하시는 분들도 많으시지만, 무쇠냄비가 있으면 무쇠냄비 추천드립니다. 육수가 필요해서 넉넉하게.. 2022. 11. 9.
간단하게 집에서 만들어먹는 규동 레시피 간단하게 집에서 만들어먹는 규동 레시피 집에서도 가끔은 특별한 음식을 만들어먹고 싶을 때가 있죠? 저는 일본음식 중에 규동을 좋아하는데요. 정통방식은 아니지만 집에서도 간단한 방법으로 맛있는 규동을 만들어 먹을 수 있는 황금 레시피 알려드리겠습니다. 규동 양념장 만들기 먼저 규동 양념장을 만들어줄꺼예요. 진간장 2큰술, 쯔유 2큰술, 맛술 2큰술, 설탕 2큰술을 넣고 설탕이 잘 녹도록 저어주세요. 쯔유가 없으시면 진간장 3큰술, 맛술 3큰술, 생강가루 반 스푼, 분말 다시 또는 미원 살짝 넣어주세요. 규동 만들기 규동 재료 : 양파 1개(작은 사이즈는 1개, 큰 양파는 반개만 사용해도 충분), 우삼겹 200g (2인 기준), 계란 1개, 고명으로 쓸 쪽파 또는 대파 잘게 자른 것 약간, 후추 조금 취향에.. 2022. 11. 3.
병어조림과 미나리솥밥 한상, 병어조림 황금레시피 병어조림과 미나리 솥밥 한상, 병어조림 황금 레시피 얼마 전 나 혼자 산다에서 샤이니 키가 박나래 집에 가서 병어조림 만들어줬던 방송 회차 보신 적 있으신가요? 남편이 원래 병어조림을 정말 좋아하는데 마트에 가니 병어가 너무 작아서 만들어 준 적이 오래됐었는데요. 이번에 수산물시장에 갔더니 좀 큰 생물 병어가 있어서 구입해왔습니다. 맛있는 병어조림과 같이 먹었던 미나리 솥밥까지 맛있고 건강한 한상 황금 레시피 알려드리겠습니다. 병어조림 황금레시피 샤이니 키가 부상을 당한 박나래를 위해서 한 상을 차려줬었는데요. 병어찜과 전복 솥밥이었습니다. 그때 군침을 흘리면서 방송을 시청했었는데. 직접 만들어서 먹어보니 '만들어먹기 정말 잘했다' 싶더라고요. 병어 제철은 월해 5월~8월이지만, 이번에 농수산물 시장에 .. 2022. 10. 13.
사과떡볶이 스타필드 고양점 팝업스토어에서 사온 수제떡볶이 밀키트 사과떡볶이 스타필드 고양점 팝업스토어에서 사 온 수제 떡볶이 밀키트 몇일 전 스타필드 고양점에 방문했었는데요. 1층에 팝업스토어에 사람들이 어마어마하게 줄을 서있는 거예요. 그래서 봤더니 '사과떡볶이'라는 밀키트를 판매하고 있었는데 수제 떡볶이로 인공조미료 없이 만든 떡볶이라고 해서 저도 구매해봤어요. 이렇게 팝업스토어 외에도 인터넷으로도 쉽게 구매할 수 있어서 밀키트 구매 시 참고하시라고 후기 남겨봅니다. 스타필드 고양점 '사과떡볶이' 팝업스토어 사과떡볶이는 파주가 본점이라고 합니다. 8년의 고민과 노력 끝에 탄생했다는 사과떡볶이의 특징은요. 당일 생산된 판밀떡을 사용하고, 밀가루가 무첨가 된 어묵을 사용하고 있다고 해요. 그리고 육수는 건멸치와 건다시마를 사용해서 매일 100% 직접 만들고 있다고 하.. 2022. 10. 10.
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