GS편의점 흑백요리사 장호준 스지수육, 베이컨명란 감자샐러드 내 돈 내산 후기
이번에 넷플릭스 요리 계급 전쟁 흑백요리사 프로그램의 인기로 GS편의점에 셰프들의 음식이 나왔는데요.
그중 장호준 셰프의 스지수육과 베이컨명란 감자샐러드를 구입해서 먹어보았습니다.
이 두 가지 맛은 어떤지 자세한 후기 알려드리겠습니다.
장호준 셰프 스지수육 후기 GS편의점 술안주 추천
넷플리스 흑백요리사 프로그램이 대유행하면서 셰프들의 레스토랑의 인기가 많아져서 예약하기도 힘든 요즘인데요.
이렇게 GS편의점에서 간편식 형태로 맛을 볼 수 있는 제품이 나왔습니다.
여러 셰프님들의 요리 중 이번에는 일식요리사 장호준 셰프님의 스지수육을 구입했습니다.
'우리동네GS' 라는 GS편의점 전용앱에서 배달 또는 픽업 미리 주문도 가능합니다.
제가 구입한 장호준 셰프의 음식은 스지수육 외에도 네기소고기우동, 베이컨명란감자샐러드, 모던오뎅탕까지 총 4가지 종류가 있습니다.
총 300g이고 155kcal입니다.
양에 비해서는 총 칼로리는 낮은 편입니다.
나트륨이 꽤 높은데요. 실제로도 간장 베이스 국물이 짠 편이에요.
스지는 소의 사태살에 붙어 있는 힘줄 부위를 말하고 쫀득쫀득한 콜라겐 덩어리라고 생각하시면 됩니다.
이런 식감을 좋아하시고 스지 또는 도가니를 좋아하시는 분들은 구입해 보셔도 좋을 것 같아요.
흑백요리사 장호준 셰프의 스지수육을 맛있게 먹는 방법은 아래와 같습니다.
가정용 가스레인지의 경우 보통 700W이므로 2분 30초 조리해 주시면 됩니다.
동봉되어 있는 파우치를 살짝 찢어서 포장지 내 국물이 흐르지 않도록 플라스틱 트레이에 담아서 전자레인지에 조리해 줍니다.
저는 이렇게 살짝 잘라서 데워주었는데요.
트레이에 완전히 세우지 않으니 국물이 좀 흘러서 샜더라고요.
집에서 조리하시는 경우에는 동봉된 트레이 말고 집에 있는 그릇을 사용해서 국물이 흐르지 않도록 해주시면 더 좋을 것 같습니다.
조리가 끝난 스지수육이에요.
생각보다 양이 많았고 처음 완전 뜨끈할 때는 식감도 좋았어요.
그런데 빠르게 열이 식으면서 국물도, 맛도 개인적으로는 아쉽게 느껴졌습니다.
하지만 편의점에서 간단하게 혼술 또는 친구들과 술안주로 드실 때는 꽤 가성비도 좋을 것 같았어요.
GS편의점 흑백요리사 장호준 셰프의 베이컨명란 감자샐러드
일본 여행을 가서도 안주로 많이 주문하는 감자샐러드입니다.
아무래도 장호준 셰프님이 일식요리사이기도 하고, 실패하기 어려운 메뉴이기도 해서 기대했었는데요.
스지수육보다 저는 감자샐러드를 더 추천해요.
총 110g, 총 칼로리 210kcal입니다.
자세한 영양정보는 위 사진을 참고해 주세요.
나트륨과 지방이 꽤 높죠.
짭짤하면서 마요네즈 등이 많이 들어가서 진득한 스타일의 감자샐러드였어요.
오이, 베이컨이 꽤 많이 들어가 있어서 안주로 하기에도 정말 좋았어요.
감자샐러드를 좋아해도 사 먹는 감자샐러드는 맛있다고 느낀 제품이 없었는데 이 베이컨명란 감자샐러드는 재구매 의사가 있을 정도로 맛있게 먹었습니다.
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