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피코크 고수의 맛집 일식 돈코츠라멘 후기 피코크 고수의 맛집 돈코츠라멘 오랜만에 일본 라멘이 너무 먹고 싶었는데, 근처에는 가게가 없어서 이마트 밀키트를 찾아보다가 발견한 '피코크 고수의 맛집 돈코츠라멘' 시식 후기입니다. 고수의 맛집 시리즈는 유명 맛집의 음식을 피코크가 밀키트로 만들어 판매하는 것 같은데, 돈코츠라멘은 '국내 일본식 라멘 1세대' 라면 트럭의 레시피를 구현한 것입니다. 국내 일본식 라멘 1세대 '라멘 트럭(RAMEN TRUCK)' 기존의 정통 일본식 돈코츠라멘의 국물도 적고, 느끼한 맛에서 한국인들의 입맛에 맞게 돼지기름을 줄여서 느끼함을 줄이고 국물도 즐길 수 있도록 약간의 퓨전식으로 레시피를 개발하여, 닭발과 닭뼈를 장시간 끓여내어 깊고 담백한 국물, 차슈 2장을 통으로 넣어 오리지널 구성을 재현했다고 합니다. 고수의 맛.. 2021. 11. 26.
카카오뷰창작센터 수익 창출이 드디어 시작됩니다 카카오 뷰창작센터 수익 창출 프로그램 11월 24일 카카오뷰창작센터에 공지가 떴습니다. 카카오뷰창작센터 수익 창출 프로그램이 드디어 시작될 예정입니다. 여러분들은 카카오뷰 창작센터를 하고 계신가요? 제가 처음에 주변에도 많이 소개했었는데요. 시간이 지나고 느낀 점은 '아무것도 하지 않으면 아무 일도 일어나지 않는다'는 것입니다. 뷰 에디터 카카오뷰창작센터는 운영자를 '뷰 에디터'라고 부릅니다. 그리고 뷰 에디터는 크게 1. 콘텐츠 창작 활동 2. 콘텐츠 큐레이션 활동 2가지로 나눠집니다. 말 그대로 콘텐츠 창작 활동은 직접 콘텐츠를 만드는 것이고, 큐레이션은 관련 주제의 콘텐츠들을 주제별로 분류하고 수집해서 이용자들이 정보를 한 곳에서 쉽고 편하게 얻을 수 있도록 도와주는 것이라고 이해하시면 됩니다. 수.. 2021. 11. 25.
맛있는 겨울 무,밥도둑 참치 무조림 황금레시피 참치 무조림 황금 레시피 겨울무는 다른 계절보다 더 달고, 맛있다는 사실 아시나요? 요즘 날씨도 추워져서 무를 이용해서 무조림을 만들어보았습니다. 잘 조려져서 부드럽게 먹을 수 있는 무조림 레시피 알려드릴게요. 저는 무조림에 참치를 추가해서 참치 무조림으로 만들어보았답니다. 참치무조림 재료 준비 참치 1캔, 무 2/3(무의 크기에 따라 조절해주세요.), 양파 반개, 대파 한 줌, 청양고추(매운 걸 싫어하신다면 생략 가능) 무는 가을이나 겨울의 서늘한 기후에 생산량도 많고 품질이 좋다고 합니다. 겨울 무는 당분이 많고, 조직이 단단해서 더 풍부한 맛을 냅니다. 저는 무의 2/3 정도만 사용했는데, 반개 정도만 만드실 경우에는 무의 초록색 부분이 더 달고 맛있으니, 그쪽 부분으로 요리하시는 것을 추천드립니다.. 2021. 11. 25.
겨울간식 피코크 달콤쫄깃 찹쌀호떡 피코크 찹쌀호떡 여러분들은 겨울 간식 중에 어떤 간식을 제일 좋아하시나요? 붕어빵? 호떡? 계란빵? 주머니 속에 3천 원쯤은 가지고 다녀야 한다는 계절, 겨울이 왔습니다. 요즘 동네에 붕어빵 가게는 종종 보여도 호떡 가게는 정말 찾기 힘든데요. 이마트 피코크에 '달콤 쫄깃 찹쌀호떡'이 있어서 구입해보았습니다. 피코크 찹쌀호떡은 국산 찹쌀을 함유하여 식감이 쫄깃하고, 호떡소에는 땅콩과 계피가 들어 있어서 풍미가 뛰어난 것이 특징입니다. 총 5개가 들어있고, 냉동보관을 추천드립니다. 피코크 찹쌀호떡 조리방법 프라이팬 조리법 : 냉동상태의 제품을 별도 해동없이 기름을 조금 두른 프라이팬에 중/약불로 앞뒤로 뒤집어가면서 약 5분간 조리해주십시오. (개인적으로 제가 추천하는 방법입니다.) 전자레인지 조리법 : 별.. 2021. 11. 25.
메타버스의 기술, 디지털 트윈(Digital Twin) 메타버스의 기술, 디지털 트윈(Digital Twin) 네이버랩스는 수년간 개발해 온 '자율주행, 로봇, 5G, AI클라우드, 디지털 트윈' 등 첨단기술을 바탕으로, 메타버스 기술 생태계인 '아크 버스(ARCVERSE)'를 공개했습니다. 여기서 등장한 메타버스의 주요 기술 중 하나인 '디지털 트윈(Digital Twin)'에 대해서 알아보겠습니다. 디지털트윈(Digital Twin)의 정의 디지털트윈이란, 현실에 있는 것이 그대로 가상으로 옮겨져 있는 상태를 말하며, 더 정확하게는 현실과 가상이 서로 상호작용(커뮤니케이션)을 하는 것을 말합니다. (메타버스는 디지털 트윈보다 더 복잡한 고차원 기술) 디지털 트윈의 속성 디지털 트윈의 4가지 속성은 아래와 같습니다. 1. 관측(Observation) 2. .. 2021. 11. 24.
주식의 보조지표 체결강도를 알아보자 주식의 보조지표 체결강도 주식의 보조지표 중 하나인 '체결강도'에 대해서 설명해드릴게요. 체결강도란, 특정 종목이 현재 매수세가 강한지, 매도세가 강한지 보여주는 지표입니다. 거래시간 동안 매수와 매도 체결 비율로 산출하는 지표인데요. 아래에서 자세히 설명해드리겠습니다. 체결강도 특정 종목이 현재 매수세가 강한지, 매도세가 강한지 보여주는 주식의 보조지표. 주식의 체결강도는 주가 예측의 왜곡 현상을 최소화시키고, 단순한 거래량 변수를 매수, 매도 거래량으로 구분하여 입체적으로 분석하는 지표입니다. 주식 화면에서 체결강도 확인하는 방법 참고로 저는 미래에셋증권을 이용하고 있습니다. 각자 이용하시는 주식앱의 '현재가 화면'에서 대부분 확인이 가능합니다. 체결강도 계산법 그렇다면, 주식의 체결강도는 어떻게 계.. 2021. 11. 24.
원팬으로 밑반찬요리 스팸감자볶음 황금레시피 스팸 감자볶음 원 팬으로 간단하게 만들 수 있는 밑반찬 요리 하나 알려드릴게요. 간단하면서도 맛있어서 자취생들이나 1인 또는 2인 가구, 그리고 도시락 반찬용으로도 좋은 '스팸 감자볶음'입니다. 원팬으로 만들 수 있어서 프라이팬 하나만 준비해주세요. 스팸감자볶음 재료 준비 1. 감자 3개, 스팸 1통, 소금, 후추 (취향에 맞게 감자나 스팸의 양은 조절하시면 됩니다.) 2. 감자 껍질을 깎아준 후, 채 썰기를 해 줍니다. 너무 두꺼우면 익히기 힘드니까 적당한 굵기로 채 썰어서 준비해주세요. 스팸 감자볶음 만들기 3. 프라이팬에 물을 감자채가 잠길만큼 부어주고, 소금을 뿌려서 끓여줍니다. 스팸을 넣어줄 거라 소금은 생략해주셔도 됩니다. 감자를 채 썰고, 물에 담아서 전분을 빼준 뒤 볶아서 만드시는 방법이 .. 2021. 11. 23.
효리네민박, 친환경 브랜드 편집샵으로 일로와(ilowa) 효리네민박, 친환경 브랜드 편집샵으로 일로와(ilowa) 제주도 애월읍 소길리 하면 생각나는 소길댁 아시나요? 사생활 침해 등의 문제로 JTBC가 집을 매입했다가 3년 만에 부동산에 내놓았고, 집과 땅이 25억 원에 제주에서 카페를 운영 중인 한 법인에 판매되었다는 뉴스가 떴습니다. 그럼 이제 이 곳은 어떻게 변할까요? 친환경 브랜드 편집샵이 되다. 제주도 애월읍의 소길댁(효리네 민박)은 제주의 브랜드, 창작자들과 소비자들을 연결하는 '친환경 브랜드 편집샵'으로 다시 태어나게 되었습니다. 이 편집샵의 이름은 '소길별하' 인데요, '별하'는 '별처럼 빛나는 사람이 되어라'라는 우리말로 방문자와 창작자 모두 빛나는 사람이 되길 바라는 마음을 담았다고 합니다. 이곳은 내외부 공간 조성과 상품 입점 등을 거쳐 .. 2021. 11. 23.
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