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안키모 아귀간 황금레시피 녹진하고 고소한 안키모 맛있게 먹는 방법(나혼자산다 이장우) 안키모 아귀간 황금레시피 녹진하고 고소한 안키모 맛있게 먹는 방법(나혼자산다 이장우) 나 혼자 산다에서 이장우가 캠핑장에서 요리한 안키모(아귀간) 요리 보셨나요?녹진하고 고소한 맛이 매력적인 아귀간을 이용해서 맛있게 먹을 수 있는 황금레시피 알려드리겠습니다.아주 간단하지만 고급스러운 맛으로 즐길 수 있는 요리 방법 참고해 주세요.   안키모 아귀간 황금레시피  위 사진은 나혼자산다에서 이장우 님이 캠핑장에서 아귀간을 이용해서 요리한 장면 중 하나입니다.이 장면을 보고 저도 바로 아귀간을 구입해서 요리해 봤어요.   저는 마켓컬리에서 안키모(아귀간)를 구입했어요.아귀간은 홍어 간, 쥐치간과 함께 바다의 3대 푸아그라로 불리기도 합니다.푸아그라만큼 고급스러운 맛을 내는데 저렴하게 먹을 수 있어서 더 매력적인.. 2025. 2. 13.
간장돼지고기볶음 황금레시피 한국인이라면 싫어할 수 없는 조합 간장돼지고기볶음 황금레시피 한국인이라면 싫어할 수 없는 조합 한국인이라면 싫어할 수 없는 간장돼지고기볶음 황금레시피입니다.이 메뉴는 만들어두면 반찬, 안주 뿐만 아니라 밥에 올려 덮밥으로 만들어드실 수도 있는 만능 레시피입니다.간장돼지고기볶음용 추천 고기 부위 및 양념장 만드는 방법도 자세히 알려드리겠습니다.   간장돼지고기볶음 재료 및 추천 고기 부위  간장돼지고기볶음 재료는 아주 간단합니다.먼저 대파 흰 부분 1개, 양파 1개(큰 양파는 1/2개만 사용하세요), 청양고추 1개, 돼지고기 300g 준비해 주세요. 이때 돼지고기 부위는 오겹살 또는 삼겹살을 추천드려요.구이용보다 조금 두툼하게 잘라서 사용하시는 것을 추천드리고, 만일 이 부위가 없으시면 앞다리살 사용하셔도 좋습니다.하지만 여러번 만들어 본.. 2025. 1. 27.
버섯들깨볶음 황금레시피 고소한 한정식 밑반찬 바로 그 맛이예요 버섯들깨볶음 황금레시피 고소한 한정식 밑반찬 바로 그 맛이예요 한정식 밑반찬으로 많이 나오는 고소한 버섯들깨볶음 황금레시피입니다.이 레시피는 버섯 종류를 다양하게 사용할 수 있다는 장점이 있는데요.버섯들깨볶음 양념 소스 하나면 누구나 쉽게 만들 수 있는 반찬 레시피 자세히 알려드리겠습니다.   버섯들깨볶음 황금레시피 저는 고기느타리버섯 한 팩(300g) 준비했습니다.느타리버섯, 팽이버섯 등 다양한 버섯으로 모두 만드실 수 있고 2,3가지 버섯을 섞어서 만드셔도 좋습니다.취향에 맞게 골라먹는 재미가 있는 레시피예요.  느타리버섯 밑동을 잘라내고 한 입에 먹기 좋게 고기느타리버섯을 손으로 찢어서 준비해 주세요.   들깨버섯볶음 양념 소스 만드는 방법  들깨가루 5스푼, 진간장(또는 국간장) 1스푼, 마요네즈.. 2025. 1. 22.
제사나물 시금치나물 삼색나물 황금레시피(시금치 손질 방법) 제사나물 시금치나물 삼색나물 황금레시피(시금치 손질 방법) 제사, 명절 차례 등에 사용하는 시금치나물 포함 삼색나물 황금레시피입니다.시금치 손질 방법 포함하여 다진 마늘 넣지 않아도 맛있게 양념하는 방법도 알려드리겠습니다.이번 설날 명절 때 활용해 보시길 추천드립니다.   시금치 손질 방법  시금치는 밑동 부분을 댕강 잘라내지 마시고, 이 부분이 맛있으니 최대한 살려주세요.칼로 밑동 제일 더러운 부분만 도려내시고, 칼날로 더러운 부분들, 흙이 많이 묻어있는 부분들을 긁어주세요.   시금치가 얇으면 따로 손질하지 않으셔도 되고, 두꺼우면 뿌리 부분에 칼집을 넣어 2등분 또는 4등분을 해주세요.그리고 잎사귀 부분도 썩거나, 상한 부분이 있으면 칼로 손질해 주세요. 그리고 흐르는 물에 꼼꼼하게 씻어주세요.잘 .. 2025. 1. 21.
명절음식 도라지나물 고사리나물 황금레시피 마늘 없이도 맛있어요 명절음식 도라지나물 고사리나물 황금레시피 마늘 없이도 맛있어요 명절에 꼭 만드는 삼색나물 종류 중 하나인 도라지나물, 고사리나물 황금레시피입니다.제사음식 또는 명절음식을 할 때는 다진 마늘을 사용하지 않는데요.마늘 없이도 맛있게 만들 수 있는 나물요리 레시피 자세히 알려드리겠습니다.    여러분들은 명절에 어떤 나물을 만드시나요?저희 집은 시금치, 콩나물, 미역, 고사리, 도라지나물 총 5가지를 만들고 시댁에서는 숙주나물, 시금치나물, 고사리나물, 도라지나물을 만들어요.집집마다 약간의 차이는 있지만 고사리나물과 도라지나물을 꼭 만드시는 것 같아요.명절음식 도라지나물 황금레시피  1. 채 도라지 150g을 준비했습니다.깨끗하게 한번 씻어주세요.   2. 천일염 2/3스푼, 설탕 1/2스푼을 넣고 바락바락 .. 2025. 1. 21.
미역초무침 황금레시피 무와 오이를 넣은 해독에 좋은 미역초무침 만드는 방법 미역초무침 황금레시피 무와 오이를 넣은 해독에 좋은 미역초무침 만드는 방법 몸속 해독 작용에 도움을 준다고 알려져 있는 대표적인 음식 중 하나가 미역입니다.미역을 이용해서 새콤달콤하면서도 몸에도 좋은 미역초무침 황금레시피 알려드릴게요.제철 겨울무와 오이가 들어가서 식감도 아주 좋아요.  미역초무침 황금레시피 요즘은 이렇게 미역도 소포장해서 잘 나오죠.저는 25g 한 포 사용했는데요.1~2인 가구는 반 정도만 사용해 주셔도 충분할 것 같아요.하지만 미역 좋아하시는 분들은 모두 사용하시고, 반찬으로도 드시고 비빔밥으로 드셔도 좋아요.   1. 자른 미역 25g을 큰 볼에 넣고, 물을 부어서 20~30분 정도 충분히 불려줍니다.물은 500ml~600ml 정도 넣어주세요.  2. 무 한 조각을 얇게 채 썰어주세.. 2025. 1. 14.
애호박새우젓볶음 황금레시피 간단한 나물반찬 만드는 방법 애호박새우젓볶음 황금레시피 간단한 나물반찬 만드는 방법 애호박으로 만들 수 있는 맛있는 나물반찬 애호박새우젓볶음 황금레시피 알려드릴게요.요즘 김장철이라 새우젓 준비해 두신 분들 많으실 텐데요.소금에 절이지 않아도 감칠맛 있게 만들 수 있는 애호박새우젓볶음 만드는 방법 확인해 보세요.   애호박새우젓볶음 황금레시피  1. 애호박을 준비해 주세요. (레시피는 애호박 1개 기준으로 모두 설명해 드릴게요.) 2. 애호박을 세로로 반을 자른 후, 반달 썰기로 잘라주세요.애호박 두께는 0.5mm 정도로 잘라주시면 됩니다.   3. 자른 애호박은 모두 큰 볼에 담아주세요.   4. 새우젓을 2/3스푼 퍼주세요. (밥숟가락 계량 기준)국물과 함께 퍼주셔도 되지만, 이왕이면 건더기 위주로 2/3스푼 퍼주시면 됩니다.  .. 2025. 1. 9.
봉피양 밀키트 한돈본목심구이 평양냉면 내 돈 내산 후기 봉피양 밀키트 한돈본목심구이 평양냉면 내 돈 내산 후기 제가 제일 좋아하는 돼지갈비 중 하나가 바로 봉피양인데요.봉피양에서 집에서도 맛있게 먹을 수 있도록 한돈본목심구이 밀키트를 출시했습니다.지금 구입하면 봉피양 평양냉면도 증정받을 수 있는데요. 내 돈 내산 봉피양 밀키트 후기 자세히 알려드릴게요.    봉피양 한돈목심구이 밀키트https://blog.naver.com/msmk4u/223263311928 봉피양 파라다이스시티점 돼지목심본갈비 맛집 추천봉피양 이번에 인천 파라다이스시티에 숙박을 하면서 갔던 파라다이스시티 맛집 봉피양을 소개해드립니다. ...blog.naver.com   저의 소울푸드는 돼지갈비인데요.그중에서 가장 좋아하는 곳이 봉피양입니다.인천파라다이스 호텔에 숙박하면 꼭 먹는 곳인데, 봉.. 2025. 1. 9.
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