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2021년 중복 전복죽 황금레시피(전복과 전복내장 효능) 2021년 중복 전복죽 황금레시피 안녕하세요. 요즘 더위가 정말 장난아니죠? '삼복더위'라는 말이 바로 초복, 중복, 말복을 의미하는데 2021년 중복은 언제일까요? 바로 7월21일 수요일입니다. 저희는 초복에는 삼계탕을 챙겨먹었는데, 중복은 전복죽을 만들어 먹으려고 해요. 기력 챙길 수 있는 음식이 여러가지가 있지만, 저는 전복을 좋아하거든요^^ 전복의 효능 1. 면역력 강화 코로나시대에 제일 중요한 화두가 되고 있는 것이 바로 '면역력'이 아닐까해요. 전복에 함유되어 있는 오메가3 지방산이 면역력 강화에 도움이 된다고 하는데요, 신체 세포의 활동을 촉진시켜주고, 면역체계를 튼튼하게 만들어준다고 합니다. 그리고 혈중 중성지방수치를 낮추어 주어서, 고혈압/동맥경화/ 고지혈증 등의 심혈관계 질환을 예방하고.. 2021. 7. 18.
마켓컬리 이용해서 쪽파버터로 잠봉뵈르 샌드위치 만들기 쪽파버터로 잠봉뵈르 샌드위치 여러분들은 쪽파버터 아시나요? 원래 유행의 시작은 '딜 레몬 버터' 였는데, 저는 인스타그램의 모스스토리(@mos_story)님의 쪽파버터 레시피를 이용해서 만들어 보았습니다. 저는 향신료를 잘 못 먹어서 딜을 이용한 버터는 좀 거부감이 있었거든요. 쪽파버터는 향신료는 일절 들어가지 않고, 버터에 소금, 후추 간을 하고, 쪽파를 썰어 넣어주면 된답니다. 버터의 종류는 상관없다고 해서, 집에 있는 버터를 이용해서 만들었습니다. 종류는 상관없지만 가염버터 라면 소금 간을 생략해주셔도 됩니다. 버터는 상온에서 녹여주세요. 버터를 녹이면서 쪽파를 준비해줍니다. 쪽파는 씻은 후, 키친타월로 물기 제거를 해주고 칼로 잘게 잘라주세요. 저는 소금, 후추 간을 했는데 소금은 많이 넣진 않았.. 2021. 6. 25.
마켓컬리 소이연남 똠얌쌀국수 밀키트 후기 소이연남 똠얌쌀국수 안녕하세요. 오늘은 마켓컬리에서 구입한 소이연남의 똠얌쌀국수 후기를 남겨볼께요. 저희 부부는 원래도 똠얌꿍을 좋아해서, 이마트에서 피코크 밀키트로 똠얌꿍을 구입해서 먹곤 했었는데, 소이연남은 워낙 태국요리로 유명한 맛집이라 소이연남의 똠얌쌀국수가 엄청 기대가 되더라구요. 태국어로 똠(tom)은 '끓이다'라는 뜻이고, 얌(yam)은 '새콤한 맛'을 뜻합니다. 똠얌쌀국수는 소이연남의 대표 시그니처메뉴인 태국 소고기 쌀국수만큼 마니아층이 두터운 메뉴로, 마켓컬리에서 밀키트로 파는 이 제품은 매장보다 좀 더 자극적으로 현지맛을 구현했다고 합니다. 똠얌쌀국수는 돼지등뼈와 사골로 우려낸 구수한 국물에 태국 고추와 레몬그라스, 갈랑가로 시큼하면서 얼큰한 전통 똠양 특유의 매력을 느낄 수 있습니다... 2021. 6. 23.
춘천 세계주류마켓과 WAWOO 비스트로 춘천 세계주류마켓 안녕하세요^^ 와인 및 여러가지 종류의 주류를 다양하고, 저렴하게 구입할 수 있는 춘천 세계주류마켓 소개해드릴께요. 이 곳은 국내 최대규모의 창고형 주류 소매샵이라고 해요. 춘천 세계주류마켓의 운영시간은 아래와 같습니다^^ 월~금 : 10:00 ~ 22:00 토~일 : 09:00 ~ 22:00 저희가 갔을 때는 평일이라 비교적 사람이 덜 붐비더라구요. 근데 주류 좋아하시는 분들께 핫한 공간이라서 늘 인기가 많은 곳이예요. 춘천 세계주류마켓우 주차장이 넓은편이고, 도로에서 접근성도 좋아서 찾아가기가 좋습니다. 이번에 보니, 주류창고를 개조하여 비스트로 레스토랑이 생겼더라구요. 오랫만에 저희가 방문하긴했지만ㅠ 알았다면 차 놔두고 올껄 그랬습니다ㅋ WAWOO비스트로레스토랑은 세계주류마켓에서 .. 2021. 6. 12.
전월세신고제 신고방법과 대상 알아보자 국토교통부가 전월세 신고제가 2021년 6월 1일부터 시행된다고 발표했습니다. 그렇다면 전월세신고제란 무엇일까요? 전월세 신고제는 임대차 시장 정보를 투명하게 공개하고 임차인의 권익을 보호하기 위해 임대차 계약 당사자가 임대기간, 임대료 등의 계약내용을 신고하게 하는 제도입니다. 신고대상은? 전월세신고제의 신고대상은, 신고제 시행일인 6월 1일부터 체결되는 신규 갱신 임대차 계약입니다. 즉, 금액변동 없는 갱신계약의 경우에는 전월세 신고제 신고대상에서 제외됩니다. 그리고 6월 1일 시행일 이전에 이루어진 계약은 신고 대상이 아닙니다. 경기도 외 도지역의 군을 제외한 전국에서 보증금 6천만원을 초과하거나 월세 30만 원을 초과하는 금액의 임대차 계약이 대상입니다. 예외 대상 1. 학교 기숙사는 학교시설로 .. 2021. 6. 3.
오뚜기짜장으로 짜장밥 황금레시피 오뚜기짜장으로 짜장밥 안녕하세요. 카레를 자주 해먹다보니 카레가 너무 지겨워서, 짜장밥을 만들어보았습니다. 남편도 너무 좋아하는 음식이고, 밥대신 중화면, 중면 등 면을 넣으면 집밥 짜장면으로도 먹을 수 있어서 추천드리고 싶어요. 준비물은 매우 간단합니다. 오뚜기짜장. 카레용 돼지고기, 당근, 양파, 감자 각 1개씩을 준비해줍니다. 오뚜기짜장은 짜장분말 100g짜리이고, 가루형이고, 4인분 짜리입니다. 저는 카레나 짜장을 할때 건더기를 큼직하게 자르는걸 싫어해서 작게 잘라주는 편인데, 취향에 맞게 잘라주시면 됩니다. 남편이 평소에 당근을 절대 안 먹는데, 그래서 카레나 짜장을 만들때 당근을 듬뿍넣어줘요. 카레나 짜장은 아이들에게 야채먹이기도 너무 좋죠? 저는 고기를 볶아줄 때는 기름 대신 버터를 렇고 볶.. 2021. 5. 14.
집에서 밀키트로 즐기는 피코크 툭툭누들타이 2종 텃만꿍과 새우 팟퐁커리 안녕하세요^^ 오늘은 유명한 '툭툭누들타이' 가 피코크와 손잡고 나온 밀키트 소개해 드리려고해요. 예전엔 직접 가지않으면 유명맛집은 먹지못했는데, 이젠 집에서도 편하게 먹을 수 있다는게 너무 좋네요^^ 툭툭누들타이는 2011년 연남동에 문을 연 후, 지금까지 인기있는 맛집인데 저도 줄을 엄청 서서 먹어본 기억이 있는 찐 맛집입니다. 첫번째는 텃만꿍입니다. 텃만꿍 처음 들어보신 분들도 많으실텐데, 텃만꿍은다진 새우에 마늘, 코리앤더 등을 첨가하여 반죽한 뒤 작게 모양을 잡고 빵가루를 묻혀 기름에 튀겨낸 음식으로, 타이의 전형적인 요리를 말합니다. '꿍'이 붙은 요리는 새우가 들어간 요리랍니다. 피코크 텃만꿍은 에어프라이어 조리를 추천하는데요, 에어프라이어를 180도로 2~3분정도 예.. 2021. 5. 13.
고메 나폴리 마르게리타 피자 솔직후기 고메 나폴리 마르게리타피자 안녕하세요^^ 오늘은 고메 나폴리 마르게리타 피자 후기를 알려드릴께요. 나폴리 피자는 1880년대 나폴리의 한 요리사가 바질, 모짜렐라, 토마토 등의 재료로 녹색, 흰색,붉은색의 이탈리아의 국기를 상징하는 피자를 만든 것에서 유래된 피자입니다. 고메 마르게리타 피자는 썬드라이 토마토와 통모짜렐라 슬라이스, 상큼한 바질페스토 소스를 두른 나폴리 식의 냉동피자입니다. 포장을 벗기면 이렇게 되어있습니다. 고메 나폴리 마르게리타 피자는, 정통 이탈리아식 3단 발효숙성으로 만든 얇고 쫄깃한 도우가 특징입니다. 전자레인지, 에어프라이어로 조리가 가능합니다. 300g, 725kcal이고, 2-3인분으로 표시되어 있는데, 먹어보니 2인분 정도인 것 같았습니다. 바로 드실게 아니라면, 냉동보관.. 2021. 5. 3.
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