마켓컬리 안동에서 올라 온 전통찜닭 밀키트 내돈내산 후기

마켓 컬리 안동에서 올라온 전통찜닭 밀키트 내 돈 내산 후기

 

 

저는 평소에 닭요리를 정말 좋아하는데요. 그중에서도 간장 양념이 베이스인 간장 찜닭을 정말 좋아합니다.

그래서 안동찜닭을 자주 사 먹었었는데, 요즘은 배달비도 너무 비싸고 외식도 꺼려져서 밀키트 제품을 구매해보았어요.

마켓 컬리에서 구매한 '안동에서 올라온 전통 찜닭'이라는 제품인데, 가성비도 좋고 맛도 좋은 밀키트라 여러분께도 소개드립니다. 

 

 

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마켓컬리 밀키트 '안동에서 올라온 전통찜닭'

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안동에서 올라 온 전통찜닭 (2인분)

 

마켓컬리에서 구매한 밀키트인 안동에서 올라온 전통 찜닭입니다. 

2인분이고요. 가격은 1만 원 초중반에 구매하였습니다. (할인할 때 구입하면 더 싸게 구입 가능합니다.)

1팩에 1,300g이고요. 대식가인 저희 부부에게도 양이 적당할 만큼 내용물도 푸짐한 편입니다. 

 

안동에서 올라 온 전통찜닭 구성

 

밀키트 구성은 닭고기 600g, 찜닭 소스 150g, 양파/ 당근/ 감자 150g, 양배추/ 대파 120g, 중화풍 납작 당면 280g입니다.

 

국내산 무항생제 닭고기를 사용하였고, 국내산 채소와 납작 당면, 소스가 개별 포장되어 있어서 보관에도 편리하고 조리하기도 편리합니다.

개인적으로는 밀키트가 대형 플라스틱에 담겨있는 것이 아니라 비닐에 들어있어서 씻은 후 처리하기에도 편리하다는 점이 마음에 들었습니다. 

 

안동에서 올라 온 전통찜닭 조리방법

 

안동에서 올라온 전통찜닭 조리방법

 

1. 조리를 하기 전, 냄비에 물을 넣고 닭고기를 먼저 살짝 삶아서 준비해주세요. 

이 단계에서 잡내와 기름기가 제거됩니다.

 

저의 경우에는 따로 삶으려고 하니 냄비 설거지가 하나 더 늘어나는 게 싫더라고요. 저만 그런 거 아니죠?ㅋㅋㅋ

닭이 신선해서 그냥 전기포트에 물을 팔팔 끓여서 닭을 체망에 넣고, 뜨거운 물을 부어서 데치듯 조리해주었습니다.

이렇게 조리하셔도 무방하니, 참고해서 손질해주세요.

 

2. 큰 냄비에 물 700ml를 넣어주세요. 

 

제가 만들어보니, 야채나 당면을 추가하시면 그대로 조리하시면 되는데요. 재료를 추가로 넣어주시지 않으면 물은 600ml만 넣으셔도 좋을 것 같아요. 특히 자박자박한 스타일을 좋아하시면 처음부터 물을 정량대로 넣지 마시고, 약간 작게 넣어주시는 것을 추천드립니다.

 

3. 물을 넣은 냄비에 닭고기와 찜닭 소스, 양파, 당근, 감자를 넣고 센 불에 10분간 팔팔 끓여줍니다.

(개인적으로 이 단계에서 가정의 화력에 따라 다르겠지만 일반 가스레인지를 사용하시는 분들은 10분보다는 15분 끓여주시는 것을 추천드립니다.)

4. 10분이 지나면 양배추와 대파, 납작당면을 넣고 10~15분간 더 끓여주세요. 

이때 납작당면은 불려서 포장되어 있는데, 추가로 불릴 필요 없이도 간단히 세척하시고 그대로 넣어주시면 됩니다. 

 

 

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안동에서 올라 온 전통찜닭 조리하기

 

감자 좋아하시는 분들은 감자를 1~2개 정도 더 잘라서 넣어주셔도 좋을 것 같아요.

증정용으로 매운 건고추가 들어있어서 저는 반 정도 넣었는데요. 아이들과 먹으시는 분들은 건고추는 생략해주시고, 술안주로 드실 분이나 식사로 드실 분들은 들어있는 건고추 양의 반 정도 넣으시면 적당하실 것 같습니다. 

 

안동에서 올라 온 전통찜닭 밀키트

 

납작당면이 정말 신의 한 수였는데요.

당면 좋아하시는 분들은 조리 전에 미리 당면을 불려서 준비하시고, 추가로 넣어 드시라고 하고 싶어요.

적당히 간이 잘 맞는 간장 양념이 쏙쏙 베어 들어서 정말 맛있었습니다. 양념도 정말 충분해요. 

 

안동찜닭 마켓컬리

 

조리가 완성된 안동에서 올라온 전통 찜닭입니다.

마켓컬리의 후기만 봐도 여러 번 재구매하신 분들이 많은 믿고 먹을 만한 안동찜닭 밀키트였는데요.저도 재구매 의사 정말 있을 만큼 정말 맛있게 먹었답니다. 

 

제가 직접 조리해보고, 먹어본 후 추천해드린 방법을 참고하셔서 만들어 드신다면 더 맛있게 드실 수 있을 거예요.오늘도 집에서 안전하게, 맛있는 한 끼 하시길 바랍니다.