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요리이야기

피코크 멕시칸스타일 콰트로치즈 퀘사디아 후기

by 정보퍼주는박꼬마 2021. 11. 20.
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피코크 콰트로 치즈 퀘사디아

 

이마트를 갔는데, 냉동 코너에서 피코크 콰트로 치즈 퀘사디아를 발견해서 바로 구입해보았습니다.

피코크의 밀키트나 냉동식품들은 평균적으로 퀄리티가 좋아서 믿고 사는 편인데요.

퀘사디아는 어떤 맛인지, 구성은 어떻게 되어있는지 자세히 리뷰해드리겠습니다.

피코크-콰트로치즈-퀘사디아
피코크 콰트로치즈 퀘사디아

 

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퀘사디아란?

퀘사디아는 멕시코 음식 중 하나로, 치즈를 의미하는 스페인어인 '케소'에서 이름이 파생되었다고 합니다.

밀가루나 옥수수로 만든 토르띠아에 치즈와 다른 재료를 넣고 채운 다음 반으로 접어서 반달 모양이 되게 만드는 것이 일반적이라고 합니다. 

 

피코크 콰트로 치즈 퀘사디아는 치킨과 비프 2가지 종류가 있고, 제가 구입한 퀘사디아 치킨은 총 345g입니다. 

매콤한 치폴레 소스와 함께 소고기와 4가지 종류의 치즈를 우유 토르티야로 감싸서 만든 정통 멕시칸 스타일입니다. 

 

콰트로치즈-종류-퀘사디아

피코크 콰트로 치즈 퀘사디아에 들어있는 4가지 치즈는 모차렐라, 체다치즈, 고다치즈, 그라나 파다노 치즈입니다.

 

고다치즈는 네덜란드에서 유래된 치즈로 지방의 함량이 높아서 고소하며 깊은 풍미와 부드러운 식감의 치즈이고,

그라나파다노 치즈는 향과 풍미가 뛰어난 이탈리아 치즈입니다. 

피코크 콰트로 치즈 퀘사디아 조리방법

1. 프라이팬 조리방법 (10분~11분 조리시간 소요)

  • 중불로 프라이팬을 예열합니다.
  • 해동시키지 않은 퀘사디아 제품의 포장지를 제거합니다.
  • 프라이팬 뚜껑을 덮어서 10~11분간 중불에서 조리해줍니다.

2. 전자레인지 조리방법 ( 700W : 1분 40초 / 1,000W : 1분 20초)

  • 해동 시키지 않은 퀘사디아 제품의 포장지를 제거합니다.
  • 접시에 담아 전자레인지에 넣고 조리해줍니다.

3. 에어프라이어 조리방법 (180도 8분 조리)

  • 에어프라이어를 180도로 예열합니다. (냉동상태가 아니라면 예열 단계 생략하셔도 무방합니다.)
  • 오븐에 퀘사디아를 넣어서 8분간 조리해줍니다. (중간에 뒤집어주지 않아도 괜찮습니다.)
  • 에어프라이어 조리방법을 추천합니다.

콰트로치즈-퀘사디아-개별포장
콰트로치즈 퀘사디아 개별포장

 

피코크의 콰트로 치즈 퀘사디아는 개별 포장되어 있고, 3개가 들어있습니다.

개별포장이라서 1인 가구 또는 소가족, 또는 조금씩 먹고 싶을 때 좋을 것 같습니다.

 

 

 

퀘사디아 1개의 크기는 한 뼘보다 조금 더 크고, 소스도 개별 포장되어 있습니다. 

개인적으로는 퀘사디아를 사워크림이랑 먹는 걸 좋아하는데, 치즈 소스라 아쉽더라고요. (맛있긴 했습니다만... ㅋㅋㅋㅋ) 

 

피코크-퀘사디아-치즈소스
피코크 콰트로치즈 퀘사디아

소고기와 4가지 치즈가 들어있어서 반으로 자르면 치즈가 늘어나면서 맛있는 냄새가 나더라고요.

멕시칸 정통 스타일로 만들어서 그런지, 향이 이국적이고 맛있었습니다.

 

다만 아쉬운 점은, 안에 내용물이 좀 적어서 끝부분에는 밀가루만 먹게 된다는 점입니다.

내용물 있는 부분은 그냥 먹고, 끝부분은 치즈 소스를 찍어서 드시는 것을 추천합니다. 

집에서 만들어먹을 때는 속재료를 듬뿍 넣어서 만드는데, 아무래도 파는 음식에서는 그만큼은 기대할 수 없겠죠?

(직접 만들어서 드실 수 있도록, 만드는 법도 조만간 한번 포스팅할게요^^)

 

퀘사디아 와인안주

저희는 와인 안주로 먹었는데, 식사대용으로도 추천드리고 싶습니다. 

약간 매콤해요. 제가 구입한 치킨 외 비프는 상대적으로 매콤한 맛이 덜 난다고 해요.

저희가 이마트에서 구입 시에는 비프가 없어서 구입하지 못했는데요. 

각자 입맛에 맞게 선택하셔서 드셔 보시는 것을 추천드립니다.

 

피코크 콰트로 치즈 퀘사디아 가격은 8,000원 후반 대입니다.

퀘사디아-치즈소스-피코크

 

이마트 냉동 코너에서 '어떤 음식을 사볼까'고민하시나요?

와인 안주로 간단하게 조리 가능한 식품을 찾으시나요? 아니면 식사대용으로 쟁여 둘 냉동식품을 찾으시나요?

그런 분들에게 멕시코 전통방식의 피코크 콰트로 치즈 퀘사디아 추천드릴게요.

간단하게 맛있는 음식을 집에서 편히 드셔 보세요^^

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