반응형 여름 밑반찬1 오이지무침 황금레시피 시판 통오이지를 사용한 여름 밑반찬 추천 오이지무침 황금레시피 시판 통오이지를 사용한 여름 밑반찬 추천 여름 밑반찬으로 만들어두면 먹기 좋은 오이지무침 황금레시피 알려드리겠습니다.오이지를 직접 담가서 먹어도 맛있지만 시판 통오이지를 사용해서 간편하게 만드는 방법으로 레시피 정리해 드릴게요. 오이지무침 황금레시피 저는 시판 통오이지 300g을 사용해서 오이지무침을 만들어볼게요.오이는 상큼하고 아삭아삭한 맛 덕분에 특히 여름이라는 계절과 잘 맞는 식재료인 것 같아요.오이 자체가 수분이 많은 채소라서 오래 저장하기 어려운데 이렇게 소금에 절인 후 보관한 오이지(오이장아찌)는 오래 보관해서 먹을 수 있고, 아삭아삭한 식감도 계속 즐길 수 있어서 좋은 것 같아요. 오이지를 담글 때는 소금을 넣어서 짭짤하게 간을 해서 만들기 때문에 오이지무침.. 2024. 6. 7. 이전 1 다음 반응형
