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빵만들기2

홈베이킹 피자빵 만들기 황금레시피(소세지빵) 홈베이킹 피자빵 만들기 황금 레시피(소시지빵) 여러분들은 어떤 빵을 제일 좋아하시나요? 저는 개인적으로 피자빵을 제일 좋아하는데요. 그래서 꼭 한번 직접 만들어서 먹어보고 싶었던 피자빵을 집에서 만들어보았습니다. 간단한 재료로 사 먹는 빵보다 더 맛있고, 푸짐하게 먹을 수 있으니 제 레시피 보시고 홈베이킹에 관심 있으신 분들이나, 빵을 좋아하시는 분들이라면 꼭 한번 만들어보시길 추천드립니다. 피자빵 만들기 재료 준비 피자빵 반죽 재료 (9~10개 기준) 밀가루 중력분 300g, 소금 5g, 설탕 50g, 인스턴트 드라이 이스트 3g, 우유 230g, 녹인 버터 50g 이때, 반죽을 치댈 때 사용해 줄 여분의 밀가루가 더 필요합니다. 작업대가 따로 있으시면 준비해주시고, 없으시면 반죽을 할 공간을 세정 티.. 2022. 2. 9.
구름빵 만들기/ 홈베이킹 도구 "구름빵 만들기" 코로나 시국에 밖에 나갈 수도 없고 집에만 있으니 스트레스도 많아지고 해서 내 버킷리스트 중 하나인 홈베이킹을 시작하기로 했어요. 그래도 도구나, 기계 같은걸 조금씩 모으고 있는데 그 첫번째가 바로 켄우드 핸드믹서 여러가지 후기를 보고 구매했는데, 사용해보니 소음도 크지 않고, 작동방법도 간단해서 맘에들었습니다. 대신 한손으로 들고 5분씩 작동하니 꽤 묵직하긴 했어요. 대신 이렇게 보관하기가 쉬운점은 장점^^ 전자저울 베이킹의 핵심은 내용물의 용량이라 꼭 필요한게 전자저울이라 같이 구입했습니다. 계량스푼을 구입했는데 전자저울이 있으니 저는 이건 딱히 필요는 없었어요. 홈베이킹 하시는 분들 참고하시길 바래요 구름빵 레시피 1. 계란3알을 흰자만 분리해서 준비한다. 2. 설탕 30g준비 3.. 2020. 9. 16.
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