간단하게 집에서 만들어먹는 규동 레시피
간단하게 집에서 만들어먹는 규동 레시피 집에서도 가끔은 특별한 음식을 만들어먹고 싶을 때가 있죠? 저는 일본음식 중에 규동을 좋아하는데요. 정통방식은 아니지만 집에서도 간단한 방법으로 맛있는 규동을 만들어 먹을 수 있는 황금 레시피 알려드리겠습니다. 규동 양념장 만들기 먼저 규동 양념장을 만들어줄꺼예요. 진간장 2큰술, 쯔유 2큰술, 맛술 2큰술, 설탕 2큰술을 넣고 설탕이 잘 녹도록 저어주세요. 쯔유가 없으시면 진간장 3큰술, 맛술 3큰술, 생강가루 반 스푼, 분말 다시 또는 미원 살짝 넣어주세요. 규동 만들기 규동 재료 : 양파 1개(작은 사이즈는 1개, 큰 양파는 반개만 사용해도 충분), 우삼겹 200g (2인 기준), 계란 1개, 고명으로 쓸 쪽파 또는 대파 잘게 자른 것 약간, 후추 조금 취향에..
2022. 11. 3.