반응형 육전 파절이1 육전 황금레시피 이 가루를 꼭 넣어보세요 (육전용 고기 부위) 육전 황금레시피 이 가루를 꼭 넣어보세요 (육전용 고기 부위) 특히 명절에 많이 먹게 되는 음식 중 하나가 바로 '육전'인데요. 이 가루 하나만 넣으면 집에서도 엄청 맛있는 육전을 만들 수 있습니다. 육전용 고기는 어떤 부위를 사용하는지, 육전을 맛있게 만들 수 있는 비법 가루는 무엇인지 자세히 알려드리도록 하겠습니다. 육전 황금레시피 육전용 고기는 어느 부위를 사용하나요? 육전용 고기 부위를 집집마다 다르게 사용하시겠지만, 개인적으로는 우둔살을 추천드립니다. 우둔살은 소의 엉덩이 부분 살코기를 의미합니다. 기름기가 적은 특징이 있지만 두껍게 슬라이스 하면 자칫 질기게 느껴질 수 있어요. 육전용으로 얇게 슬라이스 손질된 우둔살을 구입하시거나, 정육점에서 얇게 잘라달라고 요청하시면 됩니다. 저는 우둔살 2.. 2024. 2. 5. 이전 1 다음 반응형
