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연남동맛집2

집에서 밀키트로 즐기는 피코크 툭툭누들타이 2종 텃만꿍과 새우 팟퐁커리 안녕하세요^^ 오늘은 유명한 '툭툭누들타이' 가 피코크와 손잡고 나온 밀키트 소개해 드리려고해요. 예전엔 직접 가지않으면 유명맛집은 먹지못했는데, 이젠 집에서도 편하게 먹을 수 있다는게 너무 좋네요^^ 툭툭누들타이는 2011년 연남동에 문을 연 후, 지금까지 인기있는 맛집인데 저도 줄을 엄청 서서 먹어본 기억이 있는 찐 맛집입니다. 첫번째는 텃만꿍입니다. 텃만꿍 처음 들어보신 분들도 많으실텐데, 텃만꿍은다진 새우에 마늘, 코리앤더 등을 첨가하여 반죽한 뒤 작게 모양을 잡고 빵가루를 묻혀 기름에 튀겨낸 음식으로, 타이의 전형적인 요리를 말합니다. '꿍'이 붙은 요리는 새우가 들어간 요리랍니다. 피코크 텃만꿍은 에어프라이어 조리를 추천하는데요, 에어프라이어를 180도로 2~3분정도 예.. 2021. 5. 13.
이마트 피코크 툭툭 누들타이 똠얌꿍 밀키트 툭툭 누들타이 똠얌꿍 안녕하세요^^ 지난번 피코크 밀키트(매콤 우삼겹 순대전골)에 이어, 똠얌꿍 밀키트를 추천해 드리려고해요. 연남동의 맛집 '툭툭 누들타이' 많이들 아시죠? 코로나시대 직접 맛집에 찾아가서 먹기 쉽지 않은데, 피코크의 밀키트는 이런 맛집의 요리들을 집에서 손쉽게 먹을 수 있도록, 제품이 나오니 너무 좋은 것 같아요. 똠얌꿍이 뭔지 다들 아시나요? 똠얌꿍은 새우에 향신료와 소스를 넣고 끓인 것으로 태국의 대표적인 음식입니다. 타이어로 똠은 ‘끓이다’, 얌은 ‘새콤한 맛’을 뜻합니다. 주재료에 새우를 넣으면 똠얌꿍, 닭고기를 넣으면 똠얌카이가 됩니다. 그 밖에 돼지고기나 소고기 등을 넣을 수도 있습니다. 고추, 레몬그라스, 라임 등의 재료를 사용하여 매운맛·단맛·짠맛·신맛을 모두 느낄 수 .. 2021. 2. 20.
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