반응형 여름반찬2 오이된장무침 황금레시피 느끼하고 간이 센 중국식 오이 요리 여름반찬 추천 오이된장무침 황금레시피 느끼하고 간이 센 중국식 오이 요리 여름반찬 추천 오이로 간단하게 만들 수 있는 여름반찬 중 하나인 오이된장무침 황금레시피 알려드리겠습니다.이 요리는 특히 느끼하거나 간이 센 음식과 잘 어울려요.아삭아삭한 식감과 고소한 맛, 둘 다 챙겨주는 오이된장무침 같이 만들어볼까요? 오이된장무침 황금레시피 오이 2개 준비해주세요.저는 취청오이 사용했습니다. 1. 오이는 깨끗하게 씻고 껍질을 벗겨 준비합니다.앞뒤 꼭지 부분은 쓴맛이 날 수 있으니 잘라주세요. 2. 오이는 비닐 안에 넣고 요리용 방망이 등을 사용해서 오이를 가볍게 두드려줍니다.저는 칼 뒷 부분을 사용하는게 편해서 그렇게 만들어주고 있는데요.저처럼 칼 뒷 부분을 사용하신다면 손이 다치지 않도록 조심해서 사용해주세요. .. 2025. 5. 28. 오이소고기볶음 밑반찬 황금레시피 오이 소고기 볶음 주로 여름 반찬으로 많이 찾지만, 언제 먹어도 맛있는 밑반찬 '오이 소고기 볶음' 만드는 방법 알려드릴게요. 오이와 다진 소고기만 있으면 간단하게 만들 수 있어서 누구나 쉽게 만들 수 있고, 아이부터 어른까지 먹을 수 있어서 좋은 반찬입니다. 오이 소고기 볶음 재료 준비 오이 1개와 다진 소고기 200g 정도를 준비해주세요. (다진 돼지고기가 있으시면 돼지고기로 하셔도 괜찮습니다.) 오이 소고기 볶음 만드는 방법 1. 오이는 아래 사진의 오이 두께 정도로 썰어주시면 됩니다. 너무 얇으면 물기를 짤 때, 오이가 부스러질 수도 있고 식감이 부족해질 수 있어요. 너무 두꺼우면 나중에 수분이 많이 빠져나올 수 있기 때문에 조심해주셔야 합니다. 2. 오이는 소금을 뿌려서 10~15분 정도 절여줍.. 2021. 11. 27. 이전 1 다음 반응형
