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박막례1

간장국수 만드는 법/한그릇요리 "박막례 할머니의 간장 국수" 어느 날 유튜브에서 본 박막례 할머니의 간장 국수가 너무 맛있어 보여서 만들어먹었는데 너무 맛있어서 우리 부부의 최애 국수가 되었습니다. 여러분들께도 간장 국수 맛있게 만드는 방법 알려드릴게요. 박막례 할머니 레시피에서는 채소를 국수 삶을 때 넣어서 데치듯이 해서 먹지만, 저는 채소를 각각 볶아서 먹는 게 더 좋아서 볶아서 만들어서 먹고 있어요^^ 저는 양파, 애호박, 당근, 부추를 넣었어요. 채소 종류는 특별히 관계없으니 냉장고 털기 하실 때 하기 좋은 메뉴예요. 간장 국수의 핵심은 이 양념 조합인데요 2인 기준의 양입니다. 간장 1스푼, 설탕 1스푼, 참기름 2스푼, 마늘 반 스푼, 식초 3스푼입니다. 간단하죠? 자기 양에 맞춰서 비율 맞춰 양념 양을 조절해주세요. 간장.. 2020. 9. 7.
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