반응형 마켓컬리 막창1 집에서 에어프라이어로 간단하게 마켓컬리 대구막창 내돈내산 집에서 에어프라이어로 간단하게 마켓 컬리 대구 막창 내 돈 내산 여러분들은 내장요리를 좋아하시나요? 저는 개인적으로 곱창, 막창 등의 내장요리를 좋아하는데요. 집에서 먹으려고 여러 제품을 구매해봤지만, 기름만 많이 나오고 맛이 없어서 실패한 적이 많습니다. 그러다가 발견한 마켓 컬리에서 구입한, 정말 맛있는 미트 클레버의 대구 막창을 소개해드리겠습니다. 대구 막창? 막창은 소의 마지막 '위'를 말합니다. 홍창이라고도 하는데, 소 한 마리당 생산량이 200~400g 정도로 소량만 나오는 부위입니다. 탕이나 구이로 많이 쓰이지만, 구웠을 때의 질감이 쫀득쫀득하고 감칠맛이 나서 구이로 더 인기가 좋은 부위입니다. 막창은 일반 다른 살 부위보다 칼슘 성분이 많고 고단백, 저 콜레스테롤 식품으로 어린이들의 성장부.. 2022. 3. 16. 이전 1 다음 반응형