반응형 겨울무3 겨울무로 들깨 무나물 황금 레시피 들깨 무나물 황금 레시피 겨울무로 쉽고 맛있게 만들어 먹을 수 있는 무나물 만드는 방법 알려드릴게요. 그냥 무로만 만들어도 맛있지만, 저는 들깨가루를 넣어서 들깨 무나물을 만들어보았습니다. 고소하고 건강에도 좋은 밑반찬입니다. 들깨무나물 재료 무 1/3개, 들깻가루, 들기름, 참기름 지난번 무생채 만드는 방법 포스팅에서 미리 스포를 했었죠. 겨울무 1개를 구입하면 1/3개 또는 반개는 무생채를 만들어주시고, 나머지로는 무나물을 만들어보시길 추천드려요. 무나물은 무생채보다 무의 두께를 조금 더 두껍게 잘라주시는 것이 좋을 것 같아요. 0.5mm 정도 두께로 잘라주었습니다. 들깨 무나물 만드는 방법 1. 채 썬 무를 달궈진 팬에 넣어줍니다. 들기름과 참기름을 넣어줄 것이기 때문에 팬에 다른 기름은 두르지 않.. 2021. 12. 15. 겨울무로 맛있는 무생채 황금레시피 겨울무로 맛있는 무생채 겨울무로 맛있는 무생채 만드는 방법을 알려드릴게요. 무생채는 밑반찬으로도 좋고, 비빔밥으로 만들어 먹을 때도 좋아요. 아주 간단하니까 맛있는 겨울무 구입하셔서 꼭 한번 만들어서 드셔 보시기 바랍니다. 무 썰기 무를 껍질을 까고 깨끗하게 씻어서 준비해주세요. 저처럼 2인 가구는 무 1개를 구입하면 양이 너무 많아서 조각 무를 구입하는 경우가 많으실 텐데요. 1개 통으로 구입하시면 제가 알차게 요리해서 먹을 수 있는 방법 알려드릴게요. 1/3개는 제가 포스팅했던 무조림 만들어주시고요. 1/3개로 무생채를 만들어주세요. (미리 스포 하자면 1/3개는 들깨 무나물 만들어서 먹을 거예요^^) 무는 초록색 부분이 더 달고 맛있어요. 무생채는 그래서 초록색 부분으로 만들어주시는 것을 추천해드려.. 2021. 12. 14. 전기밥솥으로 간단하게 무밥만들기 간단하게 무밥 만들기 안녕하세요. 겨울무는 달달하니 엄청 맛있는거 알고계신가요? 무생채나 무나물로 먹어도 맛있지만, 무밥을 만들어먹으니 너무 맛있어서 소개해드리려구요. 제철음식이 우리 몸에 정말 좋다는거 아시죠?ㅋ 맛있는 겨울무를 준비해주시고 이렇게 잘라줍니다. 두께는 0.5~1센치로 잘라주시면됩니다. 보통 무생채나 무나물을 만들때는 더 얇게잘라주는데, 무밥은 솥으로 만들거나 전기밥솥에 하기때문에 그거 보다는 굵게 잘라주시는 것을 추천드립니다. 저보다 굵게 자르셔도 상관없어요^^ 무밥에 굴도 넣어서 드시기도 하는데, 제가 특이하게도 생굴은 잘먹는데, 익힌 굴은 못먹어서 저는 패스했습니다. 쌀을 씻어 밥솥에 넣어주시는데요. 이 때, 원래 밥할때 넣는 물보다 작게 넣어주셔야해요. 무에서 수분이 많이 나오기 .. 2021. 1. 29. 이전 1 다음 반응형
