반응형 고추장무조림1 맛있는 겨울 무,밥도둑 참치 무조림 황금레시피 참치 무조림 황금 레시피 겨울무는 다른 계절보다 더 달고, 맛있다는 사실 아시나요? 요즘 날씨도 추워져서 무를 이용해서 무조림을 만들어보았습니다. 잘 조려져서 부드럽게 먹을 수 있는 무조림 레시피 알려드릴게요. 저는 무조림에 참치를 추가해서 참치 무조림으로 만들어보았답니다. 참치무조림 재료 준비 참치 1캔, 무 2/3(무의 크기에 따라 조절해주세요.), 양파 반개, 대파 한 줌, 청양고추(매운 걸 싫어하신다면 생략 가능) 무는 가을이나 겨울의 서늘한 기후에 생산량도 많고 품질이 좋다고 합니다. 겨울 무는 당분이 많고, 조직이 단단해서 더 풍부한 맛을 냅니다. 저는 무의 2/3 정도만 사용했는데, 반개 정도만 만드실 경우에는 무의 초록색 부분이 더 달고 맛있으니, 그쪽 부분으로 요리하시는 것을 추천드립니다.. 2021. 11. 25. 이전 1 다음 반응형