이마트 피코크 툭툭 누들타이 똠얌꿍 밀키트

툭툭 누들타이 똠얌꿍

안녕하세요^^
지난번 피코크 밀키트(매콤 우삼겹 순대전골)에 이어,
똠얌꿍 밀키트를 추천해 드리려고해요.

연남동의 맛집 '툭툭 누들타이' 많이들 아시죠?
코로나시대 직접 맛집에 찾아가서 먹기 쉽지 않은데, 피코크의 밀키트는 이런 맛집의 요리들을 집에서 손쉽게 먹을 수 있도록, 제품이 나오니 너무 좋은 것 같아요.

툭툭 누들타이 똠얌꿍

똠얌꿍이 뭔지 다들 아시나요?
똠얌꿍은 새우에 향신료와 소스를 넣고 끓인 것으로 태국의 대표적인 음식입니다.

 

타이어로 똠은 ‘끓이다’, 얌은 ‘새콤한 맛’을 뜻합니다. 주재료에 새우를 넣으면 똠얌꿍, 닭고기를 넣으면 똠얌카이가 됩니다.
그 밖에 돼지고기나 소고기 등을 넣을 수도 있습니다. 
고추, 레몬그라스, 라임 등의 재료를 사용하여 매운맛·단맛·짠맛·신맛을 모두 느낄 수 있는 음식입니다.

저도 먹어보는 것은 처음이라 긴장됐어요.
원래 향신료가 들어가는 음식은 잘 못먹는 편이라,
먹기전부터 남편도 이거 먹을 수 있겠냐고 겁을 주더라구요ㅋㅋㅋㅋ

만드는 방법은 아주 간단했어요.
주의할 점은 요리하기 전, 건조라임잎을 5분간 우려내서 준비하는 것 뿐이었어요.

그리고 고수를 좋아하시는 분들은 미리 준비하셔서 곁들여드세요. (피코크 똠얌꿍에는 들어있지 않은 점 참고해주세요.)

새우는 총 4마리가 들어있는데,
아주 신선하고 통통해서 퀄리티가 좋더라구요. 기대이상이었습니다.

피코크 툭툭 누들타이 똠얌꿍에 들어있는 건조라임잎을 미리 우려내주었습니다.

그리고 물 500ml를 준비해주었는데요,
야채와 똠얌스프, 물 500ml를 모두 넣고 끓여주기만 하면 된답니다.

 

야채는 버섯과 브로콜리로 종류가 다양하진 않았지만,
모두 싱싱했습니다.

잘 씻어준 다음, 손질해서 준비해주었어요.

똠얌꿍을 먹어본 적이 없었기 때문에, 이 비주얼을 보고 실망했는데요. 뭔가 그냥 물에 야채만 둥둥 떠다니는 것만 같고 막ㅋㅋㅋ
그래도 희망을 버리지않고 잘 끓여주었습니다.

 먹기전에 기호에 맞게 라임을 짜서 먹어주기만 하면 끝!!

사진에는 잘 보이지않지만, 당면도 들어가있어서 꽤 씹는맛도 있었습니다.
걱정하면서 먹었는데 저처럼 향신료 못먹는 분들도 진짜 호불호없이 먹을 수 있을 것 같다고 생각이들만큼,
모두의 입맛에 맞을만한 맛있는 똠얌꿍이었어요.

외식하고싶다!!
여행은 못가도 외국음식이라도 먹어보고싶다!!
하시는 분들은 이마트 피코크 툭툭 누들타이 똠얌꿍 밀키트 어떠세요??

적극추천합니다.