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리뷰이야기

미로식당 떡볶이/사각 후라이팬

by 정보퍼주는박꼬마 2020. 10. 5.
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미로 식당 떡볶이 /사각 뚜껑 팬


안녕하세요^^
오늘은 유명한 미로 식당 떡볶이를 소개해 드릴게요.

저는 그릇에 관심이 많아서 음식을 하거나, 담을 때에도 이쁜 그릇을 찾곤 하는데 빈티지스러운 노란빛을 띠는 네모네모 뚜껑 사각 팬을 구매해서 여기에 떡볶이를 만들어 보았답니다^^

 

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사각-프라이팬-후라이팬

너무 이쁘지 않나요?
크기는 일반 계란말이 팬보다 좀 더 큰 사이즈라서
대왕 계란말이를 만들기에도 좋고,
좀 더 다양한 요리를 만들 수 있어서 만족스러웠습니다.

사이즈 : 225*210*45mm
뚜껑 포함 높이 115mm
무게 : 993g
용량 : 1.7L

뚜껑이 있어서 음식의 튐을 방지하고,
만두를 속까지 익히거나 할 때에도 좋고,
생선을 구울 때도 냄새방지가 되어서 좋더라고요.
그리고, 돔형 설계로 뚜껑에 모인 수분이 흐르지 않도록 만들어졌어요.

안은 세라믹 코팅이 되어 있어서,
열전도율이 높고 원적외선 방출로 음식 맛이 더 좋아진다는 장점도 있어요^^
그리고 가스레인지, 하이라이트, 인덕션 등 모든 열원에서 사용이 가능하다고 합니다.

미로식당-떡볶이-마켓컬리
미로식당 떡볶이

여러분들은 미로 식당 떡볶이 들어본 적 있으신가요?

미로 식당은 홍대 근처에 위치한 한식주점인데,
조용한 골목에 있지만 맛있는 안주로 유명하다고 해요.
그곳에 단골손님만 먹을 수 있는 국물 떡볶이가 아주 유명했다고 하는데, 그게 입소문이 나면서 엄청 유명해졌다고 해요^^

저도 이 소문만 들었었는데 마켓 컬리에서 이 국물 떡볶이가 키트로 만들어져 판매되고 있더라고요^^

밀떡 260g, 소스 100g, 어묵 100g으로 구성은 간단합니다.

 


기본 만드는 법은,
물 450ml에 모든 재료를 넣고 끓이는 건데,
저희는 이 날 술안주로 먹어서 라볶이로 만들어 먹었어요.

라볶이는 물 600ml를 넣고 만들어주면 됩니다.

소스가 기본적으로 매콤해서 저는 라면 사리만 넣고,
라면 스프 등 다른 소스는 추가로 첨가하진 않았어요^^

물이 좀 많나?? 싶지만 그렇지 않아요ㅋ

미로식당-라볶이-마켓컬리-떡볶이밀키트

라면 사리까지 다 넣고, 한번 끓어올랐을 때
대파를 넣고, 매운 걸 잘 못 먹는 남편을 위해 저는 치즈도 넣어 주었습니다.

떡볶이를 이 사각 뚜껑 팬으로 만들어서 먹으니 플레이팅이 더 보기 좋고, 맛있더라고요.

미로식당 떡볶이는 저는 개인적으로 치즈까지 넣으니 너무 안 매웠지만, 남편은 맵기가 딱 좋다고 하면서 맛있게 먹더라고요. 참고가 되시면 좋겠어요^^

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